Lisbonne : Visite à pied en petit groupe autour de la gastronomie et des vins
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Adapté aux groupes
Histoire
Le patrimoine culinaire de Lisbonne reflète l'histoire maritime et commerciale du Portugal, mêlant les influences romaines, mauresques et de l'époque des Grandes Découvertes. Le quartier de la Baixa, reconstruit après le tremblement de terre de 1755, devint un centre commercial florissant où les tascas (tavernes) et les cafés prospéraient, proposant des plats comme les beignets de morue et la bifana, dont les origines remontent au Moyen Âge. Le porto, vin fortifié dans la vallée du Douro depuis le XVIIe siècle, et la ginjinha, liqueur de cerise commercialisée à Lisbonne en 1840, sont des symboles emblématiques de l'innovation gastronomique portugaise.
La culture gastronomique de la ville, centrée sur les fruits de mer frais, les viandes généreuses et les repas conviviaux, s'est épanouie dans des quartiers comme la Baixa, lieu de rencontre des Lisboètes et des commerçants. Cette visite à pied en petit groupe célèbre le patrimoine culinaire de Lisbonne, proposant des dégustations de plats et de boissons traditionnels tout en explorant les rues historiques qui ont façonné la scène gastronomique dynamique du Portugal.
Points forts
- Découvrez l'histoire culinaire du Portugal lors d'une visite guidée à pied de Lisbonne.
- Profitez de 15 dégustations différentes de saveurs locales dans 6 lieux populaires.
- Goûtez au célèbre vin de Porto portugais accompagné de fromages locaux.
- Visitez les cafés, tavernes et restaurants traditionnels appréciés des locaux.
- Découvrez le charme animé du quartier de la Baixa
Description complète
Partez pour une visite gastronomique et œnologique à pied de 2 à 3 heures dans le quartier animé de la Baixa à Lisbonne, en compagnie d'un guide local expérimenté. Rendez-vous place Rossio, près de la statue de Pedro IV. Votre guide vous reconnaîtra à son badge bleu, son sac bleu ou son sac à dos noir. Commencez par un verre rafraîchissant de Vinho Verde accompagné d'un beignet de morue, un incontournable de la cuisine portugaise. Découvrez l'histoire du Porto tout en savourant un verre de vin accompagné de fromage crémeux local dans un lieu historique.
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Visitez l'une des tascas les plus célèbres de Lisbonne pour savourer une bifana (sandwich au porc) accompagnée d'une bière pression bien fraîche, puis rendez-vous dans un bar historique pour déguster la Ginjinha, la liqueur de cerise emblématique de la ville, commercialisée pour la première fois en 1840. Poursuivez votre visite dans un établissement local pour déguster du choriço, pain traditionnel portugais, et d'autres spécialités accompagnées de vin rouge. Terminez par un plat de riz traditionnel, préparé chaque jour avec des ingrédients frais et servi avec un vin soigneusement sélectionné, dans l'ambiance animée de la Baixa. Cette visite en petit groupe combine 15 dégustations réparties sur 6 étapes avec des anecdotes sur le patrimoine culinaire et culturel de Lisbonne.
Ce qui est inclus
- Visite à pied de 2 à 3 heures
- Guide expert local
- 15 dégustations (beignets de morue, bifana, chouriço, plat de riz, pain, et plus encore)
- Friandises
- Dégustations de vins (Vinho Verde, Porto, vin rouge)
- Dégustation de Ginjinha (liqueur de cerise)
Point de rencontre
Rendez-vous place Rossio, près de la statue de Pedro IV (une haute colonne surmontée d'une statue), à l'heure indiquée lors de votre réservation. Repérez le guide grâce à son badge bleu, son sac bleu ou son sac à dos noir. La place est ornée de deux fontaines et se situe à proximité de la station de métro Rossio (ligne verte). Attention à ne pas la confondre avec la place ornée d'une statue équestre. Soyez ponctuels pour le début de la visite.
Tarifs et Prix
À partir de 80 $ par personne
Avis des voyageurs
- La visite proposait un large choix de plats et de boissons. Le guide était sympathique et compétent. Nous avons beaucoup apprécié cette visite gastronomique.
- Guide détendu et compétent. Un groupe de personnes très diversifié.
- Tout était excellent. Dommage qu'il n'y ait pas eu de viennoiserie, sinon rien à redire.
Billets épuisés
en minutes
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Questions fréquemment posées
Qu'est-ce qui est inclus dans le billet pour la visite gastronomique et œnologique de Lisbonne ?
Le billet comprend une visite guidée à pied de 2 à 3 heures avec un guide local, 15 dégustations (beignets de morue, bifana, chorizo, plat de riz, pain, etc.), des en-cas, des dégustations de vin (Vinho Verde, Porto, vin rouge) et une dégustation de Ginjinha. Les autres aliments et boissons ne sont pas inclus. Consultez votre réservation pour plus de détails.
À quel type d'activités puis-je m'attendre lors de la visite gastronomique ?
Participez à une visite guidée à pied de 2 à 3 heures en petit groupe à travers la Baixa. Vous découvrirez 6 adresses incontournables et dégusterez 15 spécialités portugaises, dont le beignet de morue, la bifana et le porto. Votre guide partagera avec vous ses connaissances culinaires et historiques, pour une expérience conviviale et immersive mêlant gastronomie, vins et culture vibrante de Lisbonne.
Cette visite gastronomique est-elle adaptée aux familles avec enfants ?
Cette excursion est idéale pour les enfants plus âgés qui apprécient la variété culinaire, avec des boissons sans alcool disponibles. La distance à parcourir est modérée, mais la surveillance d'un adulte est nécessaire dans les zones fréquentées. Veuillez contacter l'organisateur pour confirmer vos besoins alimentaires (par exemple, végétarien) ou les restrictions d'âge lors de votre réservation.
La visite gastronomique est-elle accessible aux personnes handicapées ?
La visite comprend des déplacements à pied sur des rues pavées, ce qui peut présenter des difficultés pour les personnes en fauteuil roulant. Certains lieux peuvent comporter des escaliers. Veuillez contacter l'organisateur à l'avance pour discuter de l'accessibilité ou de vos besoins alimentaires (par exemple, sans gluten). Le point de rencontre, place Rossio, est généralement accessible. Veuillez vérifier les détails lors de votre réservation.
Que dois-je emporter pour la visite gastronomique ?
Prévoyez des chaussures confortables pour les rues pavées, de la crème solaire, un chapeau et de l'eau pour vous hydrater. Un appareil photo ou un smartphone est idéal pour immortaliser le charme de la Baixa. Les dégustations sont incluses, mais prévoyez de l'argent liquide pour vos achats supplémentaires. Veuillez informer l'organisateur de vos restrictions alimentaires (par exemple, végétarien, sans alcool) lors de votre réservation.




