ホレカヴァ 2026 アムステルダム、オランダ
概要
ホレカヴァ 2026 オランダのフードサービスおよびホスピタリティ業界における専門家のための最大かつ最も影響力のある見本市です。65年以上にわたり、業界全体がネットワークを構築し、イノベーションを発見し、ビジネスを行うための究極のプラットフォームとして機能してきました。ホテルやレストランからケータリング、ファストサービス、ヘルスケアまで、市場のあらゆる側面を網羅するイベントです。数百の出展者が巨大なホールを埋め尽くす中、 RAIアムステルダムHorecava では、食品、飲料、テクノロジー、持続可能性に関する最新情報を総合的に紹介しています。
2026年版は「ホスピタリティの未来」に重点を置き、労働力不足、デジタル化、循環型経済への移行といった重要な課題に取り組みます。参加者は、活気あふれる製品発表、料理コンテスト、そして深掘りセッションを期待できます。革新的な植物由来製品、スマートPOSシステム、サステナブルなインテリアデザインをお探しなら、Horecavaこそがホスピタリティの年を正式にスタートさせる場所です。
このイベントにおすすめの商品:
イベントのハイライト
- Horecavaイノベーション賞: 業界で最も革新的な製品とサービスを表彰する名誉ある賞の授与式。
- 全国工芸コンテスト： 「NK De Leukste Gastvrouw/Gastheer」（最優秀ホスト/ホステス）などの一か八かのコンテストや、プロのシェフによるさまざまな料理バトル。
- スタートアップLABとトレンドLAB: 若い、破壊的な企業のための専用ゾーンと、将来の消費者トレンドを実用的なビジネス洞察に変換するインタラクティブな環境。
- テーマ別世界: フェアは以下のような明確なセグメントに分かれています。 フード＆ワイン, ビールと飲料, インテリア＆デザイン, テクノロジーとサービス 効率的なナビゲーションを実現します。
- ヤングプロフェッショナルデー: 最終日（1 月 15 日）の特別プログラムは、学生がネットワークを構築し、キャリアの機会を探ることを目的として特別に設計されています。
参加する理由
ホレカヴァは、ホスピタリティ業界に関わるすべての人にとって、競争力を維持するために欠かせない場所です。1日で数百ものサプライヤーを比較検討し、新製品を試食し、次のシーズンに向けた取引を交渉する機会を提供します。この見本市は、日々の業務に役立つ実用的なソリューションを提供するだけでなく、ビジネスを向上させるための大きなインスピレーションの源となります。
国際的に活躍する来場者は、効率性と革新性で世界的に知られる、高度に発展したオランダのフードサービス市場について、独自の視点を得ることができます。比類のないネットワーキングの機会が設けられ、数千人もの起業家、シェフ、意思決定者が、カジュアルな場からプロフェッショナルな場まで、様々な場面で交流します。Horecava 2026は、ホスピタリティの未来を真剣に考える人々にとって、まさに最高のイベントです。
日付と期間
- イベントの日付： 2026年1月12日から15日まで。
- イベント期間： 4日間の見本市。開場時間は通常、月曜日から水曜日は午前10時から午後6時まで、木曜日は午前10時から午後5時までです。
チケット情報
- チケットの販売方法: チケットはHorecavaの公式ウェブサイトからオンラインでのみご購入いただけます。登録は通常11月中旬に開始されます。
- 入場タイプ: 貿易のみアクセスは専門家のみに限定されています（通常、商工会議所/KvK 番号が必要です）。
- チケット価格： 入場は プロフェッショナル向け無料 出展者または主催者からの招待コードを使用して事前に登録した人。
- 価格帯： 招待コードがない場合、遅れて登録した、または招待されていないプロの登録の場合、チケットの料金は約 40 ～ 80 ドルになります。
- 特別席またはVIPオプション: 劇場で行われる専門シンポジウムでは別途座席の予約が必要となる場合があります。
会場・場所
- 都市：アムステルダム
- 会場： RAIアムステルダム（展示・会議センター）
- Googleマップの住所: Europaplein 24, 1078 GZ アムステルダム, オランダ
宿泊施設が心配ですか？イベント会場周辺のホテルはすぐに満室になり、料金も高騰する傾向があります。以下の宿泊施設をご確認ください。
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お問い合わせ
- Email: horecava@rai.nl
- 電話番号： +31 20 549 1212
- ウェブサイト： https://www.horecava.nl/en
- ソーシャルメディア：
- https://www.facebook.com/horecava
- https://www.instagram.com/horecava/
- https://www.linkedin.com/company/10932146
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- https://www.youtube.com/@horecava
そこの取得
- 最寄りの空港： アムステルダム スキポール空港 (AMS) までは、「アムステルダム RAI」駅まで直通列車でわずか 15 分です。
- 公共交通機関： 地下鉄南北線（地下鉄52番）は、会場のすぐ前の「Europaplein」駅に停車します。
- タクシー/ライドシェア: 市内中心部からのタクシーの所要時間は約 10 ～ 15 分、料金はおよそ 20 ～ 30 ドルです。Uber と Bolt が広く利用されています。
- 駐車場： RAI には広大な敷地内駐車場があり、主要なフェア開催中の 1 日の料金は約 28 ドルです。
- 自転車： アムステルダムは自転車に優しい街です。RAI には広くて安全な駐輪場が直接設置されています。
宿泊施設がある
- 高級ホテル： ホテルオークラアムステルダム（5つ星、1km、ミシュランのレストランを備えた豪華ホテル、1泊約280～450ドル）、nhowアムステルダムRAI（4つ星、0.1km、会場に直結した象徴的なデザインホテル、1泊約220～350ドル）。
- ミッドレンジオプション: モーテル ワン アムステルダム（3 つ星、0.2 km、モダン、RAI の真向かい、1 泊約 140 ～ 190 ドル）、ノボテル アムステルダム シティ（4 つ星、0.8 km、便利なビジネスホテル、1 泊約 160 ～ 240 ドル）。
- 格安宿泊： Via Amsterdam（ホステル/ホテル、地下鉄で簡単にアクセスでき、4 km、1泊約 45 ～ 90 ドル）; Ibis Budget Amsterdam City South（2 つ星、2 km、効率的でシンプル、1泊約 80 ～ 120 ドル）。
レビュー
- たった 1 日であらゆる食のトレンドとイノベーションを体験できる最適な場所です。
- 素晴らしい組織です。地下鉄の接続により、アムステルダムのどこからでも非常に簡単にアクセスできます。
- ネットワーキングはハイライトです。業界で知り合いの全員が 1 つのホールに集まります。
ゲレンデマップ
接触
ビデオ
よくある質問
Horecava は一般公開されていますか?
いいえ、Horecavaはホスピタリティおよびフードサービス業界で働く専門家のための見本市です。登録手続きの際に、専門家としての身分を証明するもの（名刺やVAT番号など）の提示を求められる場合があります。
一般チケットを持っていれば、大会に参加できますか？
はい、メインステージおよびテーマ別世界大会で開催されるほとんどのコンテストや授賞式は、登録済みの業界関係者の皆様にご入場いただけます。ただし、一部のハイレベルシンポジウムについては、追加のご予約が必要となる場合があります。
無料アクセスコードを入手するにはどうすればよいですか?
ほとんどの出展者は、顧客やビジネスパートナーに無料の登録コードを配布しています。また、Horecavaのウェブサイトでニュースレターに登録することもできます。業界関係者向けに早期登録期間を設ける場合もあります。
訪問者に年齢制限はありますか?
専門職の業界イベントであるため、お子様の参加は原則としてご遠慮いただいております。最終日（ヤングプロフェッショナルデー）には、ホスピタリティやホテル経営の学校に通う学生の皆様に、将来の雇用主と交流する機会をご提供いたします。
出展者の「偶数/奇数」年ルールとは何ですか?
ホレカヴァは「雨季」と「乾季」のサイクルで運営されています。2026年のような偶数年は「雨季」となり、2年に一度しか出展しない大手ビール醸造所、コーヒーブランド、大手厨房機器メーカーが勢揃いします。
